mercredi 14 juillet 2010
madeleines
j ai enfin trouve ZE recette of madeleines,,
battre 4 oeufs + 300 G De sucre jusqu a ce que le mélange blanchisseajouter 300G de farine + 1 sachet de levureIncorporer 125g de beurre doux + 125g de beurre demi sel (ramollis)et 4 c a soupe de lait.aromatiser : extrait d amandes amères, vanille, café, citron, confiture....
et voici la botte secrète : placer au réfrigérateur au moins 30 min.pendant ce temps préchauffer le four a 220 ° .
ce faire un petit café, et lire ELLE.
remplir les empreintes avec 1 c a café de l appareil.(pour... [Lire la suite]
